パティスリーキハチ：EC限定「キハチザチーズケーキ」フローズンスペシャリテの第1弾として新発売

キハチオンラインショップでは、東京都内のセントラルキッチンでパティシエがひとつひとつ丁寧に焼いて仕上げるフローズンスペシャリテの第1弾「キハチザチーズケーキ」を、8月1日より期間限定・数量限定で発売する。

レストランKIHACHIのデザートから生まれたスイーツブランド「パティスリーキハチ」。パティシエがひとつひとつ丁寧に仕上げるケーキに、冷凍でお届けするフローズンスペシャリテが新たにラインアップ。東京でしかご購入いただけなかったパティシエのケーキが、全国で楽しめる。

キハチらしいチーズケーキを目指しパティシエがこだわったのは、奥深い味わいを生み出す食材と0.001gまで調整したキハチオリジナルの配合。コクのある北海道産のクリームチーズ、フランス老舗ブランドのクーベルチュールホワイトチョコレート、瀬戸内レモン、柚子、トンカ豆などで作るアパレイユに、レモンミルククランブルとアーモンドをのせて焼き上げた。