東京・品川区の「東京マリオットホテル」は、9月1日～11月30日の期間、ホテル1階レストラン「Lounge & Dining G」にて秋の味覚を堪能する「Vegan Afternoon Tea -Autumn-」を提供する。
今秋用意する「Vegan Afternoon Tea -Autumn-」は、パティシエの遊び心あふれるスイーツ10種と秋の美味がたっぷり詰まったセイボリー4種を植物由来の食材のみで用意。秋の庭園を散策する気分でティータイムを楽しめる。
スイーツは、マリーゴールドに仕立てた豆乳カップケーキや、どんぐりを模ったヴィーガンのヘーゼルナッツショコラ、御殿山庭園の紅葉色づく葉っぱを表現した米粉サブレなど、秋の味覚だけではなく、秋を感じさせる見た目でも楽しめる。
セイボリーは、アコーディオン風のポップな見た目の野菜のミルフィーユや、かぼちゃと甘酒でまろやかな口当たりのポタージュなど、秋らしい一品一品を揃えた。
●概要
期間：
2022年9月1日(木)～11月30日(水)
時間：
10 :30～／13 :00～／15 :30～
場所：
Lounge＆Dining G
料金：
1名様8,470円
※予約は2日前までの事前予約制。
※上記料金は消費税・サービス料込みの料金。
※記載の提供内容は変更になる場合あり。