ケーキ
ケーキケーキ
アフタヌーンティー京都：「ハーバルアフタヌーンティー」4月10日より提供開始 パフェ&オペラケーキなども販売
「フォーシーズンズホテル京都」は4月10日〜5月31日、ホテル内の日本庭園「積翠園」が新緑で彩られ始めるシーズンに合わせ、15種類のハーブを使った「ハーバルアフタヌーンティー」を1階のレストラン「ブラッスリー」、3階「ザ・ラウンジ＆バー」にて提供する。
タルト・パイ「ねこねこチーズケーキ」が「ねこねこチーズタルト」に名称変更 4月1日よりおいしくリニューアル
「ねこねこチーズケーキ」が4月1日、「ねこねこチーズタルト」に商品名を変えてリニューアルする。価格は1台1,650円。通年販売する。
バターケーキバターケーキ「ザ・マスターbyバターバトラー 」羽田スタースイーツにて初出店
「THE MASTER by Butter Butler（ザ・マスターbyバターバトラー ）」が4月1日〜6月30日、羽田空港スタースイーツへ出店する。
イチゴ羽田空港：「焼マシュマロ・タルト スモア【リッチストロベリー】」発売中
「羽田空港ANA FESTA」各店にて、「焼マシュマロ・タルト スモア」の新フレーバー「焼マシュマロ・タルト スモア【リッチストロベリー】」が発売中だ。価格は税込み1,134円。
アフタヌーンティー東京：帝国ホテル「魅惑の“Strawberry Time”」を4月30日まで開催中
帝国ホテル 東京は4月30日まで、館内のレストラン、バー・ラウンジ、ホテルショップにて、アフタヌーンティーをはじめ、イチゴをたっぷり用いたティータイムメニューやカクテル、お持ち帰り用のスイーツをお楽しみいただける「魅惑の“Strawberry Time”」を開催中だ。
ケーキ神戸・御影：お米由来の各種スイーツを提供「田田田堂-たたたどう-」4月下旬オープン
神戸・御影に4月下旬より、「田田田堂-たたたどう-」がオープンする。プラントベースのスイーツを提供する。
キャロットケーキ大阪：「カフェ&ブックス ビブリオテーク」メニューリニューアル 4月5日より新作ケーキ全8種勢ぞろい
東京・大阪・福岡・熊本で展開する「カフェ&ブックス ビブリオテーク」は4月5日より、大阪・梅田店のグランドメニューをリニューアルする。
プリンEsola池袋店限定「レトロプリンロール」3月30日販売スタート
プリン専門店「プリンに恋して」は3月30日より、Esola池袋店限定で「レトロプリンロール」を販売する。
チーズケーキ佐賀玉屋：「初夏の北海道大物産展」4月5日スタート 北海道から40店舗が集結
佐賀玉屋は4月5日〜4月17日、本館6階催場にて「初夏の北海道大物産展」を開催する。北海道から約40店舗超が出店する。
アフタヌーンティー大阪：和テイストのパフェ・アフタヌーンティー・各種スイーツが4月1日より順次お目見え
「ホテルグランヴィア大阪」は4月1日〜6月30日、風味豊かな濃厚抹茶アイスが魅力の「抹茶パフェ」や「アフタヌーンティーセット ～パティシエのケーキ屋さんと小さな甘味処～」、和食と甘味を同時に楽しめる「お茶八寸」などを提供する。
アフタヌーンティー川崎：「湘南ゴールド」のアフタヌーンティーやパフェ、テイクアウトケーキを4月1日より販売開始
神奈川県川崎市川崎区の「川崎日航ホテル」は4月1日〜5月31日、7階のバーラウンジ「夜間飛行」および1階のペストリーショップにて、神奈川県産の柑橘フルーツ「湘南ゴールド」を採用したアフタヌーンティーやパフェ、テイクアウトケーキを提供する。
お取り寄せお取り寄せ・代々木上原：2種の和洋折衷ガトーショコラ、3月28日より順次発売
日本発のスペシャルティチョコレート専門店 「Minimal – Bean to Bar Chocolate – （ミニマル）」は3月末より、チョコレートに和素材を合わせた和洋折衷のスイーツ「生ガトーショコラ -あんバター-」および「ガトーショコラ ソフト -5種の甘納豆-」を順次発売する。
イチゴ札幌：デコレーションケーキ「スマイルストロベリー」6月中旬まで販売中
札幌の洋菓子店「きのとや」が6月中旬まで、毎年人気のデコレーションケーキ「スマイルストロベリー」を販売する。
スポンジケーキ横浜・みなとみらい：春を彩るケーキ集結「スプリングフェア」4月1日より開催
「横浜ロイヤルパークホテル」は4月1日〜4月27日、1階のデリカ＆ラウンジ「コフレ」にて、春の到来を感じさせるスイーツとブレッドを提供する「スプリングフェア」を開催する。
クレープ下北沢：季節のタルトを提供するスイーツ店「Megan」が3月28日オープン ブランド初のクレープも提供
スイーツブランド「Megan（ミーガン）」は3月28日、下北沢の商業スペース「reload」にてオープンする。国内の生産者による季節のフルーツを用いたフルーツタルトを中心とした生菓子、焼き菓子、ブランド初のクレープを展開する。