京都市中京区の「栗座~和栗モンブラン専門店~」を、2022年8月25日（土）にリニューアルオープンする。リニューアルに際し、「さくらんぼモンブランかき氷」と「カップケーキモンブラン」の販売も開始する。
栗座は2020年11月にオープンした、和栗を使ったモンブランを上質な空間で堪能できる、和栗モンブラン専門店。オープンからおよそ1年半、多くの人々に和栗の魅力を伝えてきた。
栗座は今回、リニューアルオープンに合わせて「さくらんぼモンブランかき氷」と「カップケーキモンブラン」の販売開始する。
さくらんぼモンブランかき氷は、京都の暑い夏にぴったりな夏季限定モンブラン。丹波栗をふんだんに使ったクリームと上品な味わいのさくらんぼを、爽やかにまとめ上げるフワフワかき氷と合わせた。
カップケーキモンブランは、栗座オープン当初から人気のいちごと和栗モンブランを、透明の缶に詰めた目で見ても楽しめる一品。和栗モンブラン、いちご、メレンゲなど、複数の層からなる本商品を通して、これまでにない極上の缶スイーツ体験を提供する。テイクアウトも対応する。
●概要
・店舗名：栗座～和栗モンブラン専門店～
・所在地：京都府京都市中京区大黒町33-2
・電話番号：075-221-8188
・営業時間：11:00~20:00
・席数：24席