日本橋三越本店では、8月31日よりスコーンやティーなど英国のグルメ・文化をはじめエリザベス女王即位70周年プラチナジュビリーの記念アイテムを展開し、今の英国を感じられる「三越英国展」を開催する。
今回は、「日常に英国のくらしを」をテーマにティータイムの楽しみ方や英国屈指のベイカーたちのレシピを再現したスイーツも登場。英国のティーパーティーを体感できるような12日間を展開する。
左：トフィーアップルのニッカーポッカ グローリー+ティー2,750円［各日30セット限り］
右：ベリーベリートライフル+ティー 2,970円［各日30セット限り］
ライブカウンターイートインの三越英国展限定メニュー。PART1はパフェが主役。臨場感あるライブで作り手の技を見ながらイートインを楽しめる。
左上：レモン・グリストルテ 990円［各日60点限り］
左下：キャロットケーキ 990円［各日60点限り］
右：ミニケーキ＆焼き菓子セット 2,200円［各日200セット限り］
1セット(レモンドリズルトレイベイク、ウォルナッツ＆クランベリーティーブレッド、ベリーベスト・ショートブレッド各1、紅茶)
“ケーキの女王”として称され、『ブリティッシュ・ベイク・オフ』初代審査員として英国でブレイクしたメアリー・ベリー氏のレシピ本よりピックアップ。
ノースロンドンのラグジュアリーな五ツ星ホテル。素材にこだわるホテルならではのスコーンは、もっちりとした食感にリッチなバターの香りで伝統的な中にも革新的な味わいがある。ジンジャーキャンディー、アールグレイ、ミックスフルーツ、プレーン 4種が登場。
チーズベイクドスコーン サンド 420円
パルメザンチーズ・チェダー・ナチュラルチーズの3種を練り込み上からもミックスチーズをかけて焼き上げた。中にはルッコラ、スイートキューカンバーピクルス、クリームチーズをサンドしたセイボリースコーンだ。
●概要
会期
Part1.
8月31日～9月5日 [最終日午後6時終了]
※9月6日(火)はお休み。
Part2.
9月7日～9月12日 [最終日午後6時終了]
会場
日本橋三越本店
本館7階 催物会場