「福岡サンパレス ホテル&ホール」は5月7日〜8月15日、1階のレストラン＆カフェ「ラグーン（ Lagoon）」にて、こだわりのパフェを揃えた「サマーパフェコレクション2024」を開催する。
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夏パフェとして今回、ブルーベリー尽くしの新作パフェ「ブルーベリーパフェ」や、同じく新作の「レモンパフェ」、和食料理長こだわりの「抹茶パフェ」など4種が勢揃い。
「ブルーベリーパフェ」は、フレッシュのブルーベリーをはじめ、アイスやソースにもブルーベリーを使用したブルーベリー尽くしの新作。自家製パンナコッタとも好相性だ。
同じく新作の「レモンパフェ」は、レモンのみならず、日向夏や柚子など他の柑橘系果実のテイストも加えたシェフこだわりの新作。爽やかな夏の味覚を味わえる。毎年人気の「抹茶パフェ」は、抹茶ケーキやきなこムースを使ってリニューアルした。
また、昨年3,000名以上が利用した「夏のパフェ食べ放題プラン」を2024年も実施。「サマーパフェコレクション2024」の4種のパフェに加えて、食べ放題プラン限定の「桃ヨーグルトパフェ」やお団子（あずき、きなこ。あずきは6月まではお汁粉として提供）、さつまいもの求肥大福も好きなだけ。食べ放題プランのパフェはハーフサイズも選べるため、全5種のパフェの食べ比べも可能だ。なお同食べ放題プランは、前日までの予約で、価格が2,400円から2,200円に200円引きされる予定。
【福岡サンパレス ホテル&ホール】
住所：〒812-0021 福岡県福岡市博多区築港本町2-1
電話：092-272-1123（代表）
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