ホテルニューオータニ大阪は、9月1日～11月30日の期間、秋の味覚を存分に味わえるスイーツビュッフェ「スーパースイーツビュッフェ2022～いもくりなんきん～」を開催する。「いも・くり・なんきん」やシャインマスカットなどのスイーツが多数登場し、食欲の秋を満たす“秋の祭典”を楽しめる。
数多くの美味しい食材が旬を迎える秋、「いもくりなんきん」は女性が好む食べ物として、関西でよく使われる言葉だが、今回は秋に食べたいスイーツの3食材をスイーツや、お料理に仕立て、一度に味わえるスイーツビュッフェを開催する。
「スーパースイーツビュッフェ2022～いもくりなんきん～」では、秋を代表する食材のさつまいも、栗、かぼちゃを使ったスイーツなど、全26種類をお好きなだけお愉しみいただけます。なかでも、“秋に食べたいスイーツ”として常にその名が挙がる「モンブラン」は、王道の栗だけでなくさつまいも、かぼちゃの3種を用意した。
モンブラン以外にも「さつまいものバスクチーズケーキ」「マロンミルフィーユ」「かぼちゃのオペラ」といった秋ならではの「いも・くり・なんきん」スイーツがずらりと並ぶ。
さらに、秋の高級フルーツとして知られるシャインマスカットやぶどうを使用したスイーツも登場。カスタードクリームを敷き詰めたタルトに生クリーム、フレッシュなシャインマスカットをトッピングした「シャインマスカットタルト」は、フルーツが美しく輝く“ジュエリースイーツ”として登場。ほかにも「ぶどうゼリー」や「ぶどうシャーベット」「ぶどうパフェ」などぶどうのジューシーさが感じられるスイーツ満載だ。
●概要
・期間：9月1日〜11月30日まで
・時間：11:30～15:30（最終入場14:00）〈90分制〉
・料金：
大人 平日 ￥6,000／土・日・祝日 ￥6,500
小学生￥3,000、幼児（4歳以上）￥2,000
・場所：ホテルニューオータニ大阪 ティー＆カクテル「SATSUKI LOUNGE」
大阪市中央区城見1-4-1