パステル：「渋皮栗のモンブランプリン」など秋スイーツを9月1日より展開

“なめらかプリン”でおなじみのスイーツブランド「Pastel」(パステル)は、9月1日(木)より、発売10年以上の歴史をもつ秋の代表商品「渋皮栗のモンブランプリン」をはじめとした、秋の味覚を存分に楽しめるスイーツを期間限定で販売する。

「渋皮栗のモンブランプリン」は、看板商品「なめらかプリン」の上にスポンジとモンブランクリーム、渋皮栗を乗せて飾りつけ。上部のモンブランクリームは、栗の旨味を感じる奥深い味わい。プリンとクリームの間にもカットした渋皮栗をごろっと入れ、栗のおいしさを存分に堪能できるよう仕上げた。

また、大きめにダイスカットされたふわふわのスポンジを入れることで、食感や味わいにもアクセントをプラス。プリンとモンブランの味わいが一度に楽しめる。

「秋のプリンア・ラ・モード」は、スポンジとホイップクリーム、洋梨を中に入れたカップの上になめらかプリンをトッピング。まわりを渋皮栗やサツマイモ、黄桃、マロンホイップで飾りつけした。旬の素材の旨味がプリンやホイップクリームなどの甘さと絶妙にマッチし、まるでケーキのようなボリューム感も楽しめる満足度高めなスイーツだ。

「モンブラントルテ」は、マロン風味の2種類のクリームと渋皮栗をココアスポンジでサンド。口に含むと、ココアスポンジとモンブランクリームの風味豊かな味わいが絡み合い、優しい甘さが口いっぱいに広がる。また下の層はサクッとした生地になっており、ふわふわのココアスポンジとの食感の違いも楽しめる。

「なめらかかぼちゃプリン」は、かぼちゃの風味を大切にしながら、かぼちゃと相性の良いラム酒とシナモンを加えた。ふわっと鼻に抜けるラムやシナモンの香りがアクセントとなり、秋の実りを楽しめるようコクと甘みを感じる味わい深いプリンに仕上げた。

●概要
※イオンモール新利府南館店、ジ アウトレット広島店、イオンモール岡崎店では「なめらかかぼちゃプリン」のみ取り扱い。