無添加ぷるぷる北海道ほっとけーき「椿サロン(銀座)」では、9月30日までの期間限定で、夏から秋にかけて旬のいちじくを使用したスペシャルな「北海道ほっとけーき いちじくと北海道キャラメル」を提供する。
椿サロンのほっとけーきは、北海道の雄大な大地で育った小麦、卵、てんさい糖、塩だけの最高級な無添加素材を使用し、手間ひまかけて仕込み、ゆっくりと一枚ずつ手で焼き上げている。
今回期間限定商品となる「北海道ほっとけーき いちじくと北海道キャラメル」は、椿サロン銀座店の限定商品。こだわりの無添加ぷるぷるほっとけーきに、夏から秋にかけて旬の瑞々しいいちじくを使用した、今だけの贅沢な一品だ。
旬の完熟いちじくは、コクのある甘みと芳醇な香りが特徴で、濃厚な味わいだが後味はさわやか。ややねっとりとしたいちじくの食感に、北海道産の甜菜糖を使用した自家製キャラメルのほろ苦さ、そしてぷるぷるのほっとけーき。好相性のセットだ。
●概要
開催期間：
2022年9月30日まで
開催店舗：
椿サロン(銀座)
限定メニュー：
北海道ほっとけーき いちじくと北海道キャラメル
価格：
2,200円（税込み）