京都発のスイーツブランド「茶寮都路里」は9月1日より、 お持ち帰り宇治茶スイーツ「Petitパフェ」(プティパフェ)の秋冬限定商品「実麗」(みれい)のお取り寄せ販売をスタートする。
「Petitパフェ」は、宇治茶スイーツを知り尽くした茶寮都路里が、自宅で愉しみたいというお客様の声に応え、厨房の職人が試作を重ねて新たな味わいの調和を追求したスイーツ。
なかでも、ベーシックラインナップの「抹茶」「ほうじ茶」は、主役である宇治茶との相性を一番に厳選した素材を使用。”新感覚宇治茶スイーツ“として人気を博している。
そして今回、秋冬限定商品として「Petitパフェ 実麗」が新登場。今回は香り高い「玄米茶」をメインに、敢えてこれまでの茶寮都路里にはない「京都丹波の赤ワインのジュレ」を組み合わせ、こっくりとした深味のなかにもリッチなアクセントが効いた“大人パフェ”へと仕上げた。
また、和紅茶でじっくりと煮込み上品な甘さを引き出した「さつまいも」や「柿のジュレ」を贅沢にあしらい、いましか味わえない秋の豊かな恵みを堪能できる一品だ。