「横濱元町 霧笛楼」を手がける株式会社鈴音 霧笛楼事業本部は、9月12日より「横濱煉瓦(モンブラン)」を販売開始する。
今回は、「横濱元町 霧笛楼」の人気のプチケーキ「モンブラン」が「横濱煉瓦」の新フレーバーとして初登場。 表面のソース部分は、栗風味のなめらかなホワイトチョコとじっくり炊き込んだ自慢のキャラメルソースを合わせ、霧笛楼らしい「キャラメルモンブラン風味」を演出。
スポンジ部分は、卵・バター・生クリームをふんだんに使用したマロン風味のリッチなチョコレートケーキ、トップのチョコソースとスポンジ生地の間に酸味のある「ラズベリーソース」を挟み、甘味・苦味・酸味が一体となった、霧笛楼流モンブランを再現した。
同店のプチケーキ「モンブラン」は、濃厚な栗のペーストにキャラメルソースを加え、程良い甘さとほのかな苦味のバランスが絶妙なマロンクリームを採用。
キャラメル風味のマロンクリームと自家製ベリーソースでマロングラッセを包み込んだ、唯一無二の「霧笛楼モンブラン」は、発売以来、幅広いお客様に支持されている当店ベストセラー商品だ。
◆横濱煉瓦（モンブラン）
内容量：
1個（標準40ｇ）
希望小売価格：
300円（税抜）／324円（税込）
発売日：
2022年9月12日（月）
賞味期限：
製造より90日
アレルギー：
小麦・卵・乳成分・大豆・アーモンド
個箱サイズ：
単品箱 約 横9×縦4.5×高さ3ｃｍ
販売方法：
単品、2個入（税込713円）、
4個入（税込1404円）
取扱店：
全店（直営、外販、通販、スポット等）