日本橋三越本店では9月7日から9月13日まで、栗スイーツが大集合する。
本館地下1階の食品催事フードコレクションでは秋の味覚「栗」にフォーカスした栗づくしの7日間。特に注目は限定50点、会場ででき立てのモンブランが食べられる「モンテブランコ」の栗三昧 極。“極“という名前が相応しいほど贅沢に栗を使ったモンブランが登場する。
大阪で人気のモンブラン専門店からは国産栗を贅沢に使用。土台のフィナンシェにも栗のペーストを使用しホイップクリームにも刻んだ栗を混ぜ込み食感も楽しめる。会場では実演で作り、目でも楽しめる。
チーズケーキ専門店〈Namery Rosted〉からはたっぷりの栗のクリームに、中にはさっぱりとした味わいの滑らかなチーズクリームが入ったモンブラン。ごろっとした大きな和栗も入っている。
その他、マロンサンドやフィナンシェマロンなど多数の栗スイーツが揃う。また、9月20日まで、栗きんとんなどがピックアップされる。
◇概要
会期：
9月7日(水)～13日(火)
場所：
日本橋三越本店 本館地下1階 フードコレクション