“食のリテラシーを磨く”をコンセプトに“カリナリープロデューサー”としても活動する薬師神陸シェフを起用したスイーツブランド「BRANCHÉ CHOCOLAT(ブランシェ・ショコラ)」が9月9日より、ブランド誕生2周年を記念し「和栗のカレ・オ・ショコラ」の販売を開始した。
薬師神陸シェフは「2周年の和栗のカレ・オ・ショコラは、日本を代表する丹波栗。前回の和栗のカレ・オ・ショコラでは渋皮煮の大きさをメインとしていましたが、今回は京都の丹波栗をピックアップ。丹波栗は皆さんの認知度や美味しさはもちろん、見た目はそのままに栗感を最大限に増しました。和栗のカレ・オ・ショコラを初めてご購入して頂く方にも、一昨年の第一弾を召し上がって頂いた方にも自信を持って召し上がって頂けるように、栗を増してブラッシュアップしたのがポイントです」とコメントを寄せている。
◇概要
商品名:
和栗のカレ・オ・ショコラ
サイズ:
縦6.5cm×横6.5cm×高6.5cm
(GIFT BOX:縦10.2cm×横10.2cm×高10.2cm)
販売開始:
2022年9月9日(金)
販売場所:
公式サイト