東京都、千葉県、埼玉県、愛知県で展開する「モンスーンカフェ」は9月12日、「紫芋のパフェ」の提供を開始した。
ハロウィン時期にも重なるインパクトのある紫芋のパフェは、10層の食感の異なる贅沢な組み合わせ。まず上段は、一枚一枚丁寧にスライスしてカリッと香ばしく揚げたさつま芋チップス、くるみの食感を楽しめる。
続いて、濃厚な紫芋ペーストのモンブランは、品の良い優しい甘さでスプーンを奥へ奥へと誘う。中段は、紫芋アイス、生クリーム、フィアンティーヌ（クレープ生地を薄くのばして焼き、細かく砕いたサクサクとした食感のもの）、紫芋のペースト、バニラアイス、チョコレートブラウニー、生クリーム。食べ進める度、食感の変化を堪能できる。そして、最後は下段の手作り黒ゴマのプリンで。
◇概要
商品名：
紫芋のパフェ
価格：
税込み1,078円
実施店舗：
モンスーンカフェ全店
※ららぽーと愛知東郷以外
期間：
2022年9月12 日（月）～11月27日（日） 終了予定
※仕入れ状況により予告なく終了となる場合あり。
※各店舗、土日祝は終日、平日はランチタイム終了後からの提供。