東京・恵比寿の「MERCER BRUNCH EBISU HILLSIDE」は9月12日、マロンアフタヌーンティーを開始する。
今回のマロンアフタヌーンティーは、2段のティースタンドに栗をメインに秋の味覚をアレンジし、贅沢なスイーツやセイボリーを多彩にラインアップ。「MERCER BRUNCH」のシグネチャーであるフレンチトーストは、愛らしい蝶々が舞う「かぼちゃとミルクチョコガナッシュのフレンチトースト」。濃厚なかぼちゃのモンブランで彩られたフレンチトーストの中からは、まろやかな甘さのミルクチョコガナッシュが溶ける演出を楽しめる。