東京都千代田区の「ホテルメトロポリタン エドモント」のパティスリー エドモントは10月1日～10月31日、北海道産の有機かぼちゃを用いたハロウィーンシーズンにぴったりのケーキとパンを販売する。
「かぼちゃのロールケーキ」はバニラ香るクリームと北海道産の有機かぼちゃペーストを合わせて、ふんわりもちもちのかぼちゃの生地で巻き込んだ。価格は税込み520円。
「ザ・パンプキン」はかぼちゃのクッキー生地をのせて焼き上げたパンに、北海道産の有機かぼちゃペーストを合わせたカスタードクリームをたっぷりと絞りました。ほのかに香る生姜の風味がアクセントになった一品。価格は税込み240円。
