東京都渋谷区の「セルリアンタワー東急ホテル」のペストリーショップでは、2022年のクリスマスケーキ・シュトーレンの予約受付を10月1日より開始する。今年は1台限りのプレミアムケーキを含むクリスマスケーキ5種類とシュトーレンの全6種類をラインアップ。お渡し期間は、シュトーレンが12月1日より、クリスマスケーキは12月22日より、それぞれ12月25日まで受け付ける。
東急グループ創立100周年を記念し特別にご用意するプレミアムクリスマスケーキは、その名も「シブヤCHRISTMAS」。渋谷の街とともに歩み渋谷の街に育てていただいた感謝の気持ちを込め、技術の粋を尽くして仕上げた渾身の作品。1台限定、「しぶや」にちなんで42,800円での販売となる。
一昨年に初登場して以来好評を得ている「プティ レンヌ」(8,000円)は、トナカイを模したチョコレート製ボックスの中にミニケーキなど楽しみを仕込んだケーキだ。
また、鮮やかな赤色が目を引く、サンタクロースをモチーフにした「アルモニー」(5,900円)は、フランボワーズの風味が爽やかな、当ホテル定番の人気商品。クリスマスシーズンには欠かせないシュトーレン(3,200円)は、年を越した頃から数か月をかけてドライフルーツをブランデーに漬け込み、丹精込めて仕上げた。
