スペシャルティチョコレート専門店 「Minimal – Bean to Bar Chocolate – (ミニマル)」は、スイートポテトや紫芋のブラウニー、いちじくなど秋の味覚やキャラメルアイスと、5ヵ国のカカオ豆を使ったチョコレートを楽しむ秋限定の「Bean to Bar チョコレートパフェ -CACAO JOURNEY-」を10月1日より富ヶ谷本店限定でスタートする。
「Bean to Bar チョコレートパフェ -CACAO JOURNEY-」は、富ヶ谷本店のイートインメニューとして通年で提供中の、香り豊かな5ヵ国のカカオを使った7つのチョコレートパーツで構成されるパフェ。シーズンごとに、季節のフルーツや素材と合わせて提供している。
この秋は、2種のさつまいもやいちじく、キャラメルアイスなど全12の秋を感じるパーツを組み合わせ、秋の味覚を個性豊かな7つのチョコレートと合わせて満喫できるパフェに仕上げた。
秋の味覚に合わせ、5ヵ国それぞれのカカオ豆からチョコレートの味わいを調整し、7つのチョコレートパーツを展開。秋の味覚とチョコレートをしっかり味わいつつ、軽やかなチョコレートや、酸味のある果物を使用することで、全体の味わいを重くなりすぎないようまとめている。
◇販売情報
価格：
単品 1,650円（税込）
ドリンクセット 2,035円（税込）
※1日10食限定
発売日：
10月1日(土)
販売期間：
2022年12月末までを予定
販売店舗：
富ヶ谷本店