コーヒーまたは紅茶付き
沖縄県の「ホテル日航アリビラ」のラウンジ「アリアカラ」は、和栗や国産の黒豆、ゆず、生クリームを使用した和テイストのしぼりたてモンブラン「JAPON(ジャポン)」を、2022年10月1日から2023年2月28日まで期間限定で販売する。
しぼりたてモンブラン「JAPON（ジャポン）」は、和栗をふんだんに使用し、国産素材にこだわって仕上げた一品。モンブランの土台は、国産黒豆が入ったサクサクとしたクッキーに和栗のソースとスポンジ、クラッシュした渋皮栗入りの和栗のムース、国産の生クリームを重ねました。ムースの中心には濃厚な和栗のソースをとじこめている。
お客様の前でしぼり出されるモンブランクリームは、和栗のペーストとカスタードクリーム、生クリームを合わせ、口当たりなめらかでほっくりとした優しい甘さと豊かな香りが味わえる。仕上げに国産のゆずクリームを加え、爽やかな酸味をアクセントにしている。
◇概要
提供期間：
2022年10月1日（土）～2023年2月28日（火）
時間：
11:00～18:00（L.O. 17:30）
場所：
ホテル日航アリビラ ラウンジ「アリアカラ」