東京・名古屋・大阪で展開するブランチカフェ「FLIPPER’S」は10月5日、昨年1ヵ月で4,000食以上売り上げた「奇跡のパンケーキ いもくりかぼちゃ」をリニューアル販売する。新たなしかけとしてハロウィン仕様の同商品も期間限定・数量限定で販売する。
富士のほうじ茶と熊本県産和栗のモンブランは、ほうじ茶の新ブランド「凛茶」を使用した香り高いほうじ茶クリームで覆ったモンブラン。熊本県産の和栗を使った上品で優しい甘さのフィリングと渋皮栗のアイスクリームがベストマッチ。ゆずピールの爽やかさがアクセントとなっている。
鹿児島県産の冷やし安納芋のブリュレパンケーキは、甘くてしっとりした食感の冷やし安納芋とブリュレした香ばしさはバニラアイスと間違いない組み合わせ。安納芋クリームの追い芋で、さらに濃厚な味わいを楽しんで。
北海道産くりりんかぼちゃとホワイトチョコのモンブランは、北海道産のくりりんかぼちゃを使用したペーストにホワイトチョコレートを練り混み奥深いクリームで仕上げた。中にはキャラメルりんごの酸味とあっさりとした甘さのミルクアイスを忍ばせている。
◇概要
展開期間:
2022年10月5日(水)~11月30日(水)
展開店舗:
FLIPPER’S全店