船上のアフタヌーンティー「和栗 -WAGURI-」期間10月1日〜11月30日
神戸港でレストランクルーズ船を運営する株式会社神戸クルーザーは10月1日、レストランクルーズ船「コンチェルト」と神戸の人気洋菓子店がコラボした船上のアフタヌーンティー「和栗 -WAGURI- 」をスタートした。
今回登場するのは、神戸を代表するパティシエ8人のプロジェクト「ORIGINE KOBE(オリジンコウベ)」の一人多田征二シェフが手がける「パティスリー エトネ」。船上からの絶景と秋の味覚・栗スイーツで、神戸の魅力を堪能できる。
今回のアフタヌーンティーの主役は、栗の王様とも呼ばれる利平栗を使った「和栗のテリーヌ」。最高級和栗を湯煎焼きにして低温でじっくり焼き上げたパティスリー エトネのスペシャリテ。全体の約70%が栗だ。
秋の味覚が詰まった全12品のメニュー
ほかにもモンブランや焼き栗、栗のカタチをイメージしたプチシューなど、栗スイーツがいろいろ。さらにクルーズ船にちなんで、小船をイメージしたフランス・マルセイユの伝統菓子「ナベットマルセイユ」も登場する。
◇船上のアフタヌーンティー「和栗 -WAGURI- 」概要
期間:
2022年10月1日〜11月30日
料金:
大人5,900円・小人4,900円
(アフタヌーンティー+フリーソフトドリンク+乗船料込)
時間:
ティークルーズ 14:30〜16:00
乗船:
THE KOBE CRUISE「コンチェルト」
神戸ハーバーランドumie モザイク1F
予約・問い合わせ:
WEB
電話:
078-360-5600(10:00〜19:00)