ブボ・ジャパンは、スペイン・バルセロナのパティスリー「ブボ・バルセロナ」より、クリスマスケーキ「ホワイト シャビーナ クリスマス」「サッシャーガーズ クリスマス」を数量限定で発売する。発売に伴い、10月12日17時から予約受付を開始する。
聖なる夜を美しく彩る、ブボ・バルセロナらしいクリスマスケーキ。今年は、スパイスとチョコレートのハーモニーを味わう「シャビーナ」をホワイトチョコレートで包んだ「ホワイト シャビーナ」と、濃厚なカカオと甘酸っぱいラズベリーの調和を楽しむ「サッシャーガーズ」を用意した。
「ホワイト シャビーナ クリスマス」は、ブボ・バルセロナを代表する「シャビーナ」をホワイトチョコレートで包んだ、数量限定のクリスマスケーキ。シナモン、ナツメグ、クローブ、5種の黒コショウなど数種類のスパイスとチョコレートのハーモニーはそのままに、まろやかなホワイトチョコレートが口の中で溶け合います。雪化粧に輝く流れ星をイメージしたデザインは、大切な方と過ごすクリスマスにぴったり。芳醇なスパイスとチョコレートの豊かなマリアージュを楽しめる。
「サッシャーガーズ クリスマス」は、芳醇なカカオと甘酸っぱいラズベリーの調和を楽しめる、クラシックなチョコレートケーキ。カカオ100%チョコレートを使用した生地と、カカオ64%のガナッシュ、ラズベリージャムを重ね、グラサージュショコラで仕上げた。トップには、ラズベリーチョコレート、ラズベリーピューレのジュレ、ラズベリークランチを飾り、美しいグラサージュを鮮やかに彩る。ラズベリーの酸味が濃厚なチョコレートを引き立て、贅沢感のある大人な味わいだ。
◆概要
予約受付：
2022年10月12日（水）17:00
※数量限定。売り切れ次第受付終了。
お渡し期間：
2022年12月17日（土）～12月25日（日)
※12月20日は定休。
お渡し時間：
12:00～20:00
※お受け取り日時はご予約の際にお選びください。
お渡し場所：
ブボ・バルセロナ 表参道店
予約・問い合わせ：
WEB予約
ブボ・バルセロナ 表参道店：03-6427-3039
（12:00-20:00）