神戸市中央区の「神戸ポートピアホテル」は11月1日～12月25日、本館2F「ティーラウンジ ベルクール」にて「クリスマスアフタヌーンティーセット」を提供する。
今回はホテルのシェフやパティシエ、ブーランジェが手がけるメニューが一堂に会した「クリスマスアフタヌーンティーセット」を用意する。
サンタクロース姿のマカロンや、ツリーに見立てたモンブランなど、クリスマスらしい可憐なスイーツのほか、スポンジケーキとクリームにいちごのカクテル風ソースを絡めたいちごのトライフルや、ホテルのブーランジェが丁寧に焼き上げたシュトーレンなど、季節感あふれるスイーツを楽しめる。
また、ミネストローネや、ローストチキンを添えたビーツのライスサラダなど、ホテルシェフによる彩り豊かなセイボリーを5種類用意。その他、ほんのりブランデーの香るサバイヨンソース（卵黄を使用したムース状のクリーム）がかかったフルーツグラタンや生ハムメロンなど、大人な味わいのメニューが並ぶ。
ドリンクは、スタッフ厳選の季節のフルーツティーやハーブティーをはじめとする約10種類を用意。「おいしい紅茶の店」として日本紅茶協会に認定されているベルクールのスタッフが丁寧にサービスするドリンクを、ティーフリーフロー(おかわり自由)にて楽しめる。
◇概要
期間：
2022年11月1日（火）～12月25日（日）
料金：
お1人さま 5,000円
(ティーフリーフロー付)
