愛知県内の出張販売などを展開するタルト専門店「トルタイシーオ」が10月18日、愛知県春日井市のイオン春日井店1階にオープンする。これまでにショッピングモールや百貨店の催事で1日に平均500個以上を販売してきたタルトが年中無休のイオン春日井店で毎日購入できるようになる。
“おいしいタルト”の逆さ読みである「トルタイシーオ」は、コロナ禍の逆境の中で生まれたアイデア。出張販売を手がけるオーナーの経営がコロナ禍でなかなかうまくいっていなかった中、「少しぜいたくしたいけど…」「スイーツ専門店のタルトはだいたい高額」「ワンピースが大きくて複数の味を楽しみのは難しい」などの声を聞き、「このタルトの販売を開始したことをキッカケに逆転の好経営になった」という。
トルタイシーオのタルトは、1ピース400円台から提供。販売は10種類程度。フルーツなどの材料の種類は季節限定を含めて15種類ほどを用意する。
