カフェ「UNI COFFEE ROASTERY」は、東京初出店となる「UNI COFFEE ROASTERY PREMIUM 麻布十番」を、2022年11月9日より新オープンする。
同ブランドでは東京初出店となる「UNI COFFEE ROASTERY PREMIUM 麻布十番」は、「大人限定カフェ」(※1)をコンセプトに掲げ、既存店で提供しているコーヒー他ドリンク類など、日中楽しめるカフェメニューはもちろん、夜限定のスイーツハイティーや飲んだ後にぴったりな締めパフェ、シャンパンなど、大人に楽しんでもらえる少しリッチなフードとドリンクも提供する。
メニューの軸はフロマージュで、UNI COFFEE ROASTERYブランドで人気の「なめらかバスチー」や「カヌレ」をベースにしたもののほか、オープンに伴い一から試作した当店限定のフロマージュのメニューも用意。コーヒーに合うスイーツとしてのみならず、ワイン他アルコール類とあわせたおつまみスイーツとしてもぴったりの味付けに仕上げている。
「芳醇トリュフパルフェ」2,200
また、2022年9月30日にオープンし、連日、行列ができる横浜駅西口・横浜モアーズの「Salon de Parfait by UNI COFFEE ROASTERY 」同様にパルフェを用意。酸いも甘いも経験した大人たちが集う麻布十番の食通の方にも満足できる、同店限定のパルフェを販売する。
※UNI COFEEが定義する大人＝贅沢な時間を過ごしたい大人志向の方
◇概要
店名：
UNI COFFEE ROASTERY PREMIUM 麻布十番
（ユニコーヒー ロースタリー プレミアム）
住所：
東京都港区麻布十番2-3-2 TRUNK麻布十番1-2F
営業時間：
AM 8:00 〜 PM 11:00
席数：
2階建て 計28席（1階8席／2階20席）
*1階、2階ともペット同伴可
備考：
フリーWifi・電源あり
オープン：
11月9日（火曜日）
*10月20日よりプレオープン中