東京都港区の「ザ・プリンス パークタワー東京」は11月1日〜12月30日、ホワイトクリスマスをイメージした「White Sparkly Afternoon Tea」を展開する。
今回同ホテルは、ウィンターホリデーのテーマを「Invitation to Sparkly Holidays」とし、白が基調の煌めくクリスマスアフタヌーンティーを用意した。
金と銀のアラザンとともに、粉雪を模したココナッツファインを降らせたプレート上には、北欧の妖精をモチーフにした甘酸っぱいレアチーズムースやチョコレートでできた雪の結晶がアクセントのクリスマスツリーをイメージしたバノフィータルトなどさまざまなスイーツを楽しめる。
スコーンにあわせるクロテッドクリームは、アフタヌーンティーの本場イギリスの5つ星ホテルも採用している老舗“ロダス社”のものを初使用。濃厚かつさっぱりとしたくちどけが特徴。また、セイボリーはキャビアを添えたシュリンプレムラードや肌寒い日に嬉しい温かいチキンフリカッセなど、エレガントなホワイトクリスマスの世界観を堪能できる。
◇概要
期間：
2022年11月1日（火）～12月30日（金）
※前日までのご予約制、3時間制
時間：12:00NOON～7:00P.M.（最終入店4:00P.M.）
料金：1名さま ￥7,000
場所：ロビーラウンジ（1F）
予約：
レストラン予約係
TEL：03-5400-1170
（10:00A.M.～6:00P.M.）