東京都品川区の「東京マリオットホテル」は12月1日~25日、ホテル1階レストラン「Lounge & Dining G」にて「Red Christmas Afternoon Tea」を販売する。
今回は「GIFT」をテーマに、フランボワーズやルビーチョコレートなどを用いて「RED」をキーカラーとしたスイーツ・セイボリーを揃える。
スイーツには艶めくレッドがまぶしい中に金箔をアクセントにあしらい華やかに仕立てたムースやジュレ、雪原を走るトナカイを表現したキュートなガナッシュサンド、濃厚なピスタチオの味わいを感じるクレームブリュレなど7品を用意。
セイボリーは、黒毛和牛やオマール海老を使用した、きらびやかなシーズンにふさわしい品々を、リボンのついたギフトボックスに見立てて用意。また、お食事の最後は、フレッシュなベリーとバラが香るパフェで華やかなティータイムを締めくくる。
◇概要
期間:12月1日~25日
時間:13 :00~、15 :30~
場所:Lounge&Dining G
料金:1名様7,500円
※予約は2日前までに事前予約制。
※上記料金は消費税・サービス料込み。