1900円（消費税・サービス料込み）
愛知県名古屋市の「ニッコースタイル名古屋」は11月1日〜12月31日、「style kitchen Cafe & Bar」にてサツマイモとリンゴを使った新作のパフェ「干し芋ほしいもん」を発売する。
サツマイモの甘さとリンゴの酸味によるコンビネーションや、ブリュレやラムレーズンアイスクリームなどクリーム系のコク、カシスソースや塩キャラメルソースなどが調和。一番上にはプレミアム生ソフトクリームの「クレミア」をあしらう。リンゴのゼリーや柚子の繊細なニュアンスも魅力だ。
さらに、極薄2ミリにスライスしたサツマイモの素揚げにシナモンシュガーをまぶす。チップスや半生に仕上げた干し芋にブリュレをのせ、別添えする温かい干し芋のブリュレがパフェの味わい方を広げる。
