京都・河原町三条の「クロスホテル京都」のレストラン&バー「KIHARU Brasserie」は12月7日～2023年3月7日まで、冬季ランチ＆カフェメニュー「KIHARU WINTER COLLECTION」を展開。その中で「さつまいも好きのためのおさつブリュレ」などを販売する。
同店では、スイーツメニューも季節ごとに新作を展開。今回はさつまいも丸ごとほぼ1本を使ったパフェ「さつまいも好きのためのおさつブリュレ」を中心に、ゆずやりんごなどを使った冬のスイーツ3品が登場。そのうち2品とバスク風チーズケーキをセットにした冬のデザートプレート「Winter Sweets Collection」も提供する。
◇概要
場所：
クロスホテル京都1階レストラン&バー「KIHARU Brasserie」
期間：
2022年12月7日（水）～2023年3月7日（火）
時間：
ランチ&カフェ 11:30～16:30（ラストオーダー 16:00）
※12/23~25、1/1、2は特別営業のため時間・メニューを変更する可能性あり。