岐阜県、愛知県、西日本および東日本で展開する「元町珈琲」は、麻布十番に本店を構えるベーカリー「麻布十番モンタボー」と共同開発したしっとり食感のスイーツ「元町シフォン」を展開する。
「元町シフォン チョコとオレンジ」は、しっとりとした食感が特徴の元町シフォンに冬期限定でチョコレート味のホイップを合わせた。甘いチョコレートと、酸味のあるバレンシアオレンジの組み合わた。彩り豊かで甘酸っぱいフランボワーズジェラートとともに。
「チョコとオレンジのシフォンパフェ」は、甘酸っぱいフランボワーズジェラートやバレンシアオレンジの下に、しっとりとした冷たい元町シフォンが。ジェラートやフルーツとの好相性はもちろん、ミルク感のあるソフトクリームとの組み合わせも良い。