スコーン専門店の「BAKERS gonna BAKE（ベイカーズ ゴナ ベイク）」は、「紅茶のスコーンサンド モレロチェリー＆チーズクリーム」や「キャラメルアップルスコーン」などの新作、スコーン生地を“サクほろ食感”にリニューアルした「ストロベリーキャンドルスコーン 2022」など、期間限定スコーンを展開する。
今冬の新作「紅茶のスコーンサンド モレロチェリー＆チーズクリーム」は、アールグレイとオレンジピールの風味のスコーンに、ナッツのような香りが特徴のモレロチェリーのジャム、チーズバタークリームをサンド。ベルガモットが香る紅茶のアイシングやピスタチオで仕上げた。
東京ギフトパレット店：11月16日〜12月11日
ロウソクの炎に見立てた“苺”のデコレーションが印象的なストロベリーキャンドルスコーンは、スコーン生地の配合をリニューアル。サクほろ食感で口どけがよく、フレッシュ苺、あまおう苺バタークリームの甘酸っぱい味わいを引き立てる。
東京ギフトパレット店：12月12日〜25日
東京ギフトパレット店、オンラインストア
2022年11月16日～ 2023年2月28日
また、焼き芋を練り込んだスコーンに、甘じょっぱい蜜がからんだ大学芋をのせたお芋づくしの「“DAIGAKUIMO”スコーン」も期間限定でリニューアル登場する。
◇「ベイカーズ ゴナ ベイク 東京ギフトパレット」概要
住所：
東京都千代田区丸の内 1-9-1 東京駅八重洲北口「東京ギフトパレット」内
電話番号：
03-6551-2332
営業時間：
平日9:30～20:30 土日祝 9:00～20:30