北海道十勝産「ゆめちから」100％の生食パンを展開する「パン以上、ケーキ未満。」は、季節のパウンドケーキシリーズとして「栗の生食パン」を12月下旬まで期間限定販売する。価格は税込み1295円。
原材料は栗とキャラメル。北海道十勝産の小麦粉「ゆめちから」100％を天然酵母で発酵させた生地にキャラメルを練り込み、風味豊かなキャラメル生食パンに。さらに大粒の栗と、イタリア産マロンペーストにシロップを混ぜて練り込んだマロンクリームをトッピングして仕上げた。
しっとりとした生地を噛みしめるほどににじみ出る心地よいキャラメルの甘さ。パンでもなく、ケーキでもない。「パン以上、ケーキ未満。」の味わい深いパウンド生食パンだ。
◇店舗所在地
サニーベッカリー
〒194-0023
東京都町田市旭町１丁目２１−１４
アイワ広告ビル1階
マチダベッカリー
〒194-0013
東京都町田市原町田６丁目１０−１9
アロービル1階
しんゆりベッカリー
〒215-0021
神奈川県川崎市麻生区上麻生１丁目６−３
マプレ1階
青葉台ベッカリー
〒227-0062
神奈川県横浜市青葉区青葉台２丁目５
アレックス青葉台1階