銀座エリア最大級の商業施設「GINZA SIX」では、干支や縁起物をモチーフにしたスイーツやスペシャルメニューなど、迎春グルメが多数登場する。手土産やいちごを用いたスイーツ、冬に食べたくなる濃厚なスイーツなどを揃え、銀座の冬をおいしく彩る。今回は地下2階「パティスリー パブロフ」の「ニューイヤーアソート」を紹介する。
お正月をイメージした、生パウンドケーキ詰め合わせ。左から、こしあんの生地に黒豆を乗せた「こ しあん黒豆」、バニラ風味の生地にホワイトチョコ ムースを鏡餅に見立てた「鏡餅ホワイトチョコムー ス」、抹茶風味の生地に抹茶クリームをモンブラン風に仕上げた「抹茶モンブラン」、柚子のピール を入れた生地に柚子ムース、スライス柚子で飾っ た「柚子づくし」の4種が揃う。
価格は税込み2,000円。2023年1月2日〜1月5日まで20台限定で販売する。