全国14店舗を展開する「生搾りモンブラン専門店」は12月、「奇跡のマロンシュー」を期間限定で発売している。1個 400円、ボックス入り（4個）で 1,500円。
同ブランドの高倉シェフ渾身の新作「奇跡のマロンシュー」は、フランスの伝統的なレシピで作り上げられたザクザク食感のシュークリーム。メロンパンのようなゴツゴツした表面には、雪が舞い降りたかのように真っ白で繊細なパウダーシュガーが振りかけられている。
中にはクリームが詰められており、こだわりのマロンクリームと濃厚なカスタードクリームがバランス良く配合されたクリームと、北海道産純生クリームの2種が極上のハーモニーを展開。わずかに塩味の感じられる生地が魅力を引き立てる。
