「CHEESE CRAFT WORKS 池袋PARCO（チーズクラフトワークスイケブクロパルコ）」にて「チーズケーキ Fes」を実施する。
・お取り寄せ：那須高原発の人気スイーツ「御用邸チーズケーキ」
同イベントでは、生バスクチーズケーキをオーブンで焼き上げ、中はトロトロ、表面カリカリに仕上げた「窯出し生バスクチーズケーキ」、表面をブリュレして外はパリパリ中はトロトロの食感を楽しめる「ブリュレレアチーズケーキ」を提供。
さらにクリームチーズを混ぜ込んだティラミスクリームに、パイ生地とカスタードを入れ込んだ「いちごの生ティラミス」甘みを引き立たせるために塩味を効かせ、クリームチーズ・フロマージュブラン・チェダーチーズの3種類を用いた「CHEESE! CHEESE! レアチーズケーキ」などチーズケーキ尽くしのラインアップを構成している。
◇概要
店舗名 ：
CHEESE CRAFT WORKS 池袋PARCO
業態 ：
チーズ料理専門店
住所 ：
東京都豊島区南池袋1-28-2池袋パルコ 本館8F
TEL ：03-6812-1899
営業時間：11：00～23:00
定休日：施設に準ずる