仏パリを拠点とする世界最大級のホスピタリティグループ・アコーのプレミアムブランド、プルマン東京田町のレストラン「KASA（カサ）」 は12月26日～ 2023年2月28日まで、旬の柑橘類を中心とした冬季アフタヌーンティーセットを展開する。
・お取り寄せ：フリーズドライした甘酸っぱいイチゴをホワイトチョコレートでコーティングした一口サイズお菓子「神戸苺トリュフ」
スタンドには7種類のスイーツを。コンポートの艶が光る金柑を施した黒糖と金柑のシュークリームは、黒糖のクリームに包まれたオレンジのジュレの酸味が特徴。甘く香る黒糖と金柑のコンビネーションを楽しめる。
柚子ショコラブランはサクッとした触感のアーモンドのダックワーズをベースに、甘酸っぱい柚子のクリームをまろやかなホワイトチョコレートで包む。柚子風味のグラサージュで艶々とコーティングしている。烏龍茶を練りこんだガナッシュを包んだマカロンは、烏龍茶の渋みとスイーツの甘みを同時に味わえる。
◇概要
期 間：2022年12月26日～2023年2月28日
時 間：14:30～16:30（L.O. 16:00）
お席90分制 / ドリンク60分制
料 金：1名・税込み4,500円