横浜・みなとみらいの「ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル」は1月16日より、2階のラウンジ&バー「マリンブルー」にて、イチゴのアフタヌーンティーやパフェなどを展開する。
・20年以上愛され続けるカカオ70%のチョコレートを使った大人のチョコレートケーキ「ショコラアメール 冷凍ケーキ」(12cm)
今回はレッド&ピンクカラーで統一された「いちごとルビーチョコレートのアフタヌーンティー」が初めて登場。「とちおとめ」や「とちあいか」など選りすぐりのフレッシュなイチゴを採用し、パティシエが一つひとつ作り上げる8種のスイーツなどがティースタンドに揃う。パンナコッタやムース、タルトなどの定番アイテムに加え、パフェスタイルにアレンジしたイチゴのショートケーキやスペインの菓子・ポルボロン、ルビーチョコレートを使ったフランス菓子・カヌレなどの新作アイテムも加わった。
さらに、苺の魅力を余すことなく楽しめるパフェも今季初登場。見た目の美しさはもちろん、幾重にも重なる味わいと食感のハーモニーを堪能できる大人のためのプレミアムパフェだ。
そのほか、4種の苺スイーツを盛り合わせたスイーツプレートや果実味あふれるカクテルなどを提供する。