群馬県前橋市本町の「白井屋ホテル」は1月2日〜1月31日、敷地内のフルーツタルト専門店「ザ・パティスリー」にて「ガレット・デ・ロワ」を数量限定で予約販売する。
・明治創業のお茶屋・川本屋茶舗が作った保存料・着色料一切不使用の濃厚抹茶ガトーショコラ
新年をお祝いするフランス伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」。今回は人気パティシエの延命寺美也さんがレシピを考案し、工房のパティシエたちがパイ生地を折り込んで、バニラ入りのアーモンドクリームを合わせたスイーツだ。
◆概要
価格：
15cm・3,200円
24cm・3,800円
※陶器のフェーブと紙製の王冠を1つずつ同梱。安全のため、フェーブは中には入れていない。
予約方法：店頭受付、Web受付のみ。
白井屋ザ・パティスリー：
群馬県前橋市本町2-2-15 白井屋ホテル敷地内 馬場川通り沿い
※電話予約は不可。
※予約の変更、キャンセルは受け取り日の前日18時まで。
※当日キャンセルは、キャンセル料100％。
お支払い方法
店頭受付、Web受付ともに事前支払い。
※Web受付の場合はクレジットカード決済。