洋菓子ブランド「銀のぶどう」は、累計販売数700万個以上販売しているロングセラースイーツ「炎のチョコレート」を販売中だ。
格調高いデセール専門店をルーツに銀座に1985年に登場以来、人々が驚く新スイーツの数々を発信してきた同ブランド。理想の味を追求し、「炭火ショコラ」と呼ばれる独自のオリジナル･クーベルチュールまで開発してしまうほど情熱をショコラに注ぐ。
2001年の誕生以来、「銀のぶどう」で22年間連続でバレンタイン人気第1位に輝く“伝説のバレンタインショコラ”「炎のチョコレート」。人気の秘密は、スプーンの先からふわっととろける柔らかな口どけ。炎でとろとろ焼き蒸すことによって、濃厚なカカオのコクはそのままに、とろける濃密なくちどけ。独自の炭火焙煎クーベルチュール「炭火ショコラ」にビターショコラとガナッシュもあわせたコクとうまみが特徴だ。
◇概要
販売店舗：
銀のぶどう⼀部姉妹店（ぶどうの木&鎌倉座 阿佐ヶ谷店、ねんりん家銀座本店、パクとモグ 小田急町田店、シュガーバターの木〈JR東京駅・JR上野店・ジェイアール名古屋タカシマヤ店・阪急うめだ店・博多阪急店・JR大宮駅店・羽田空港店〉）
＊ほかバレンタインイベント会場や一部量販店などでも販売する場合あり。
公式サイト：
https://www.ginnobudo.jp/