「Mr. CHEESECAKE」は、バレンタインの特別キャンペーンとして「Lots of love」をテーマに特設サイトを公開。バレンタイン限定フレーバー「Mr. CHEESECAKE BROWN milk（ミスターチーズケーキ ブラウン ミルク）」および「Mr. CHEESECAKE BLACK cacao（ミスターチーズケーキ ブラック カカオ）」の2種を販売中だ。
ひとつめは、ミルクチョコレートのような優しく滑らかな味わいの新フレーバー「Mr. CHEESECAKE BROWN milk」。チョコレートとマスカルポーネに、ナッツに砂糖を加え、煮詰めてキャラメル状にしたプラリネを加えている。時折感じるパールショコラの食感と、ケーキの底に敷き詰めた甘酸っぱいアプリコットとミルクチョコレートのバランスに注目だ。
もうひとつは、昨年登場して人気を博した「Mr. CHEESECAKE BLACK cacao」。濃厚な旨味をもつカカオをベースに、焦がしバターやアーモンドペースト、クローブなどスパイスを合わせて香ばしさを強調。マスカルポーネやダークチェリーがコクのある旨味が楽しめる。
なお本フレーバーは、2023年1月下旬より関東・関西にて開催されるポップアップストア「Mr. CHEESECAKE YOUR CITY」でも順次販売している。
特設サイト：
https://mr-cheesecake.com/pages/valentine2023