ブルガリ イル・チョコラートは6月1日〜8月末まで、2019年の発売より好評の伊ケーキ「トルタ・パラディーゾ」を今夏も提供する。価格は税込み3,980円。
伊語で「天国のお菓子」を意味するトルタ・パラディーゾは、ミラノを州都とするロンバルディア州発祥の伝統菓子。20世紀最高のソプラノ歌手として名高いマリア・カラスもイタリアの別荘に滞在する際に好んで作ったと伝えられる同ケーキを、同店ならではの解釈で夏の上品な味わいに仕上げた。
バターの代わりにオリーブオイルを使った生地と、レモンの風味を感じる生地は柔らかく、軽い食感でどこか懐かしい味わい。常温の「トルタ・パラディーゾ」にアイスクリームを添えて食べるのもおすすめ。
販売場所：
ブルガリ銀座タワー・10階「ブルガリ ギンザ・バー」
松屋銀座・地下1階「ブルガリ イル・チョコラート」
阪急うめだ本店・5階「ブルガリ イル・カフェ」
髙島屋大阪店・地下1階「ブルガリ イル・チョコラート」
公式サイト：
https://gourmet.bulgari.com/shop/