川越プリンスホテル："西武鉄道の黄色い電車"「2000系トレインケーキ」好評に応えて10月1日より復活販売へ

埼玉県の川越プリンスホテルは10月1日〜2025年3月31日、1階の「ロビーラウンジ」にて、「2000系トレインケーキ」を再販売する。3日前までに要予約。価格は税込み3,500円。

同ケーキは、西武鉄道株式会社監修のもと、2022年に販売。「西武鉄道の黄色電車」を再現して好評を博し、今回再販売にいたったという。

2000系の特徴である黄色の車体カラーは、マンゴーを使用したクリームで表現。ケーキ正面には2000系の先頭車両をプリントしたマジパン、側面には、窓とスライドドアを模したホワイトチョコレートでデコレーションをしており、細部までこだわった。ケーキは、桃やイチゴなどのフルーツを使用したショートケーキでできており、老若男女楽しめる。