京都府京都市上京区の京都ブライトンホテルは12月1日~2025年2月28日、イチゴやブルーベリーなどさまざまなベリーを使ったスイーツが楽しめる「Very Berry Fair」を開催中だ。
【関連写真】京都ブライトンホテルの「イチゴのミルフィーユ」イメージ1枚はこちらアトリウムロビー中央のラウンジ・バー「クー・オ・ミディ」では、「アフタヌーンティーセット~KYO-NO-KOMACHI~」を展開。ウェルカムドリンクにスイーツとセイボリーが詰まった三段重、シメパフェ、紅茶のティーフリーフローがセットに。イチゴのミルフィーユにマカロン、イチゴと抹茶のツリーモンブランや、イチゴとピスタチオのタルトなどを三段重いっぱいに詰め込んだ。数量限定。価格は税込み5,500円から。2025年1月1日〜1月3日は販売対象外。
テラスレストラン「フェリエ」ではランチビュッフェ「モン デジュネ」を展開。オードブルや温製料理、スイーツなどバリエーション豊富なブッフェ料理の他、パスタやスープなどから選べる一品と、約6種類から選べるメインディッシュ一品もセットになっている。
ジュエリーボックスをイメージしたショーケースには、赤やピンクのミニサイズスイーツがずらり。イチゴのムースやショートケーキ、イチゴのモンブランにベリータルトなどを楽しめる。また、人気のでき立てスイーツには、ふんわりホイップとサクサク生地が好相性のイチゴのミルフィーユが登場する。
その他、イチゴのヴィネグレットを合わせたサーモンのカルパッチョや、ラズベリー風味の鮟鱇のエスカベッシュなども揃う。価格は税込み4,800円から。12月31日〜2025年1月5日は販売対象外。
ラウンジ・バー「クー・オ・ミディ」では、「パフェ・スワン・ルージュ」も販売。みずみずしい旬のイチゴをたっぷり使い、贅沢に仕上げた真っ赤なスワンだ。ベリースパイスティージュレやイチゴのコンフィチュール、爽やかで上品な香りのイチゴのシードルソルベなど、さまざまな食感や香りを計算し、グラスいっぱいに層を重ねた。数量限定。価格は税込み2,400円。12月31日〜2025年1月5日は販売対象外。
【京都ブライトンホテル】
住所:〒602-8071 京都府京都市上京区仕丁町330
電話:075-441-4411(代表)
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