東京・代々木：苺プリン・ア・ラ・モードなど登場「ストロベリーフェア」1月15日より展開

東京都渋谷区代々木の「小田急ホテルセンチュリーサザンタワー」は1月15日〜4月30日、「ラウンジサウスコート」にて、旬のイチゴにフォーカスした「ストロベリーフェア」を展開する。

毎年人気のイチゴスイーツ。今回は全6品のイチゴメニューが揃う。

牛乳と全卵で作り上げた昔ながらの堅めのプリンで彩る「プリン・ア・ラ・モード」や、目の前でフィルムを外し、マスカルポーネと抹茶のクリームがとろけ出すサプライズが楽しめる「苺と抹茶のなめらかティラミス」、オーブンでじっくり焼き上げた「苺のクラフティ」などが登場。

他にも2024年の社内料理コンテストで優秀賞に輝いた「大福うさぎと苺のパフェ」や、「苺と生ハム・モッツアレラチーズのパニーニ」、スクエア型の自家製パンと東京多摩のはちみつが苺との好相性の定番メニュー「フレンチトースト」など用意する。

他にも、「苺とWABARAのアフタヌーンティー」を展開。3段スタンドに並んだイチゴとローズが香るスイーツなどともに、約15種のドリンクメニューを楽しめる。

【小田急ホテルセンチュリーサザンタワー】
住所：〒151-8583 東京都渋谷区代々木2-2-1
電話：03-5354-0111（代表）