ホテルグランヴィア京都:苺スイーツ満載「ストロベリースイーツバイキング」5月まで開催へ

「ストロベリースイーツバイキング」イメージケーキ
「ストロベリースイーツバイキング」イメージ
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ホテルグランヴィア京都は1月10日〜5月6日、2階のカフェレストラン「ル・タン」にて、「ストロベリースイーツバイキング」を開催する。価格は税込み6,500円(サービス料含む)。

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「ストロベリースイーツバイキング」イメージ
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注目はシェフの一皿「こぼれ苺~雫の里~」。グラスの中に詰まったイチゴは、京都亀岡 雫の里農園にて栽培された「女峰」を使用。芳醇な香りが特徴で、酸味と甘みのバランスに優れた「女峰」をグラスの中に閉じ込めた。グラスを持ち上げると、中から女峰と、イチゴで作ったソースがこぼれ、イチゴの香りを楽しめる。サクサクのメレンゲとともに味わえる同スイーツを、1人1皿ずつ席まで提供する。

「ストロベリースイーツバイキング」イメージ
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バイキングコーナーには、その日おすすめのフレッシュイチゴが5種類並び、食べ放題で。また、イチゴと練乳ミルクロールやイチゴのマスカルポーネムース、イチゴとレアチーズムースなど、イチゴを使用したスイーツが多数並ぶ。カレーやパスタ、ピッツァなどの軽食も用意している。

なお、1月10日〜1月31日および4月11日〜4月20日は金土日祝日限定開催。2月1日〜4月6日、4月25日〜5月6日の期間は全日開催。季節によりメニュー内容が変更になる場合あり。仕入れの都合により、内容や食材の産地などが変更になる場合あり。

【ホテルグランヴィア京都】
住所:〒600-8216 京都府京都市下京区東塩小路町901 京都駅ビル内
電話:075-344-8888(代表)

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