全国チェーンの「カフェ・ベローチェ」は1月9日より、「濃厚直火焼きチーズケーキ」を提供する。価格は税込み480円。
【関連記事】スターバックス:「クラシック ショコラ シンフォニー フラペチーノ」など全3種のバレンタイン向けチョコビバレッジ、1月15日より全国展開「濃厚直火焼きチーズケーキ」は、冬に食べたくなる濃厚でクリーミーな新商品4品が楽しめる「どっ濃(どっこい)フェア」の一品として登場。濃厚な味わいと大きめのサイズが背徳感あふれるというチーズケーキだ。
直火で表面を焼くことで、綺麗な焼き目と香ばしさ、外は固め、中はとろりとした食感を実現。オーストラリア産のクリームチーズを使用し、濃厚な舌触りに仕立てた。
濃厚ながらも後味はさっぱりとしているため、ボリューム感はあるものの最後まで食べ飽きない味わい。ブレンドコーヒーや紅茶などと合わせて楽しめる。
なお、比較対象は同店にて販売中のグランドメニュー「ベイクドチーズケーキ ~北海道産チーズ使用~」。
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