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手作りシフォンケーキ専門店「This is CHIFFON CAKE.」は2月27日より、公式オンラインショップにて、人気の紅茶シフォンケーキ「Earl Grey CHIFFON」をリニューアルして販売する。価格は税込み2,700円。3月5日より順次発送する。
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根強い人気を誇る「Earl Grey CHIFFON」は、「これまで以上に紅茶の香りと花のモチーフを楽しんでいただきたい」という思いから、天面デザインをリニューアル。天面には、以前から人気のあった植物モチーフを、紅茶パウダーで繊細に描いた白い花に一新し、落ち着いた色合いでティータイムのやわらかな雰囲気を演出する。
生地は、香り高いアールグレイを使用したふわふわしっとりの紅茶フレーバー。ほろほろと溶けてなくなるような食感のこの生地は、国産素材を厳選して仕上げたまろやかなクリームと相性がよく、紅茶の優雅な香りが広がる。
また付属のソースをかけると、ミルクティーのようなまろやかな風味がプラスされる。最初はそのまま、途中でソースをかけて、味わいの変化を楽しめる。
【公式オンラインショップ】
https://thisischiffoncake.com/
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