京都府：伊藤久右衛門茶房「新茶パフェ」5月1日より2週間限定展開

伊藤久右衛門茶房は5月1日より、宇治本店・JR宇治駅前店・祇園四条店の3店舗限定で「新茶パフェ」を販売開始する。価格は単品・税込み1,390円、お茶セット・税込み1,790円。

2025年の八十八夜は5月1日。この時期に摘まれる新茶は、新芽の瑞々しい香りと爽やかな味わいが特長。無病息災や長寿の縁起物として親しまれている。

今回のパフェは摘みたての宇治新茶を使用したクラッシュ新茶ゼリーをベースに、抹茶ゼリー、ロイヤルティーヌ、わらび餅、アイス（バニラ・抹茶）、白玉、寒天、あんこ、抹茶せんべい、メレンゲ、新茶寒天や煎茶マカロンをあしらった。同パフェ限定の煎茶みつも添えて提供する。

なお、提供期間は約2週間。売り切れ次第終了となる見込み。