京都ブライトンホテル：夏季限定アフタヌーンティー&ハイティー、6月1日より展開へ

京都ブライトンホテルは6月1日より、ラウンジ・バー「クー・オ・ミディ」にて、夏のアフタヌーンティーセットを販売する。価格は5,800円から。

桃やマンゴー、メロン、パッションフルーツなど、色とりどりのフルーツを使った同セットは、味わいに飽きが来ないよう計算された構成が好評。

マスクメロンショートケーキや桃を使ったヴェリーヌ・白桃、チェリーの形がかわいらしいフォレ・ノワールなど、フルーツそれぞれの特徴を活かしたスイーツが並ぶ。

セイボリーは、夏らしくマンゴーガスパチョやスパイシーシーフードのミラネーズ風揚げパン、枝豆とベーコンのフォカッチャゴルゴンゾーラのアクセントなどを揃えた。

好評のシメパフェは、ハイビスカスジュレやミルクアイス、山﨑蒸留所貯蔵梅酒の氷などを使用。さっぱりとした味わいで締めくくる。

なお、8月16日は提供除外日。

また、7月4日・11日・18日・25日の17時より、アフタヌーンティーセットにスパークリングワインのフリーフローがついたイブニングハイティーも販売。

フルーティーなスイーツやほどよい塩味のセイボリーは、アルコールとの相性もよく、スパークリングワインの爽やかな果実味がより楽しめる。価格は7,500円。

【京都ブライトンホテル】
住所：〒602-8071　京都府京都市上京区仕丁町330
電話：075-441-4411（代表）