アップルパイ専門店「グラニースミス アップルパイ アンド コーヒー（GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEE）」は6月11日より、全国のグラニースミス店舗および公式オンラインショップにて、「キリ クリームチーズ」を使用した、夏季限定コラボレーションメニュー「ブルーベリーチーズケーキ アップルパイ」を展開する。
価格はテイクアウトが1カット・税込み650円、ホール・税込み5,000円。イートインがホイップクリームおよびキャラメルソース付きで1カット・税込み870円。
【関連】「ブルーベリーチーズケーキ アップルパイ」他イメージ2枚はこちら
今回の「ブルーベリーチーズケーキ アップルパイ」は、仏チーズブランド「キリ クリームチーズ」のなめらかな口溶けとほどよい塩味に着目。
「キリ クリームチーズ」を使用したベイクドチーズケーキ生地に、果肉感たっぷりの自家製ブルーベリージャムと、ほどよい酸味ある国産リンゴを重ねて焼き上げた。ミルキーなコクと塩味がフルーツの甘さを引き立て、奥行きのある味わいが広がる。
チーズケーキ生地にはブルーベリーの果肉を混ぜ込み、自然な甘酸っぱさがアクセントに。冷蔵庫でしっかり冷やして食べることで、さっぱりとした味わいも楽しめる。
なお、ホールサイズは要予約。京都店はイートイン価格が1カット・税込み660円（別途ホイップクリーム・アイス）。
【公式】
https://grannysmith-pie.com/online-shop/
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